chuefamily

Aujourd'hui c'etait une journée popote. Le bonheur de redecouvrir mes ustensiles de cuisine.
Et cette recette c'est mon loulou qui m'y a fait repenser en jouant avec le pain.

Il me restait deux demie baguettes d'hier et d'aujourd'hui j'ai donc decoupé des tranches de pain et je les ai disposées sur un plateau.

Dans un saladier j'ai melangé des oeufs, du gruyere, du sel et du poivre. J'ai mis cette mixture sur mes tranches de pain

J'ai ensuite mis au four a Th 6 pendant 15 min et une fois que ca a ete cuit j'ai mis en grill (attention il faut bien surveillé pour que ca ne brule pas)

et voila le resultat

c'est tres simple a faire mais delicieux. Ma grand mere appelke ca la recete du pauvre, elle l'a apprise en Tunisie et moi j'ai toujours adoré lorsqu"elle en fesait. Du coup quand elle m'envoyait au pain quand j'etais petite j'en prenais toujours plus pour qu'il en reste et qu'elle fasse des pains au fromage le lendemain pour pas jeter.